ਰਸੋਈ ਘਰ

ਰਸੋਈ ਘਰ

ਮੈਂਗੋ ਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੈਦਾ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਬਟਰ 4-5 ਅੰਡੇ 2 ਚੱਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਇੱਕ ਕੱਪ ਮੈਂਗੋ ਪਿਓਰੇ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਮੈਂਗੋ ਐਸੈਂਸ 2-3 ਅੰਬ 3 ਕੱਪ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ...

ਪਨੀਰ ਮੱਖਣ ਮਸਾਲਾ

ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਚ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਨੀਰ ਨਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਦਾਵਤ ਅਧੂਰੀ ਜਿਹੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਦਾਵਤ ਨੂੰ ਖ਼ਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ...

ਗ੍ਰੀਨ ਮਟਰ ਪਰੌਂਠਾ

ਸਮੱਗਰੀ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 360 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ ਅੱਧਾ ਚੱਮਚ ਤੇਲ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਪਾਣੀ 220 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅੱਧੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮਟਰ 360 ਗ੍ਰਾਮ ਅਦਰਕ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਨਮਕ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅੱਧਾ ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ...

ਬ੍ਰੌਕਲੀ ਟਿੱਕੀ

ਸਮੱਗਰੀ ਬ੍ਰੌਕਲੀ 180 ਗ੍ਰਾਮ (ਕਦੂਕਸ ਕੀਤੀ ਹੋਈ) ਮੌਜ਼ਰੈਲਾ ਚੀਜ਼ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਨਮਕ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਅਜਵਾਈਨ ਅੱਧਾ ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਈਸਬਗੋਲ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਤੇਲ ਗ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ...

ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਭਿੰਡੀ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾ ਕੇ ਬੋਰ ਹੋ ਗਏ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਵਾਰ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਨਵੀਂ ਡਿਸ਼ ਟ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਜੀ ਹਾਂ ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ...

ਆਲੂ ਦਾ ਹਲਵਾ

ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੱਝ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਦਾ ਹਲਵਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਸਾਨ ਵਿਧੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ...

ਚਟਪਟੀ ਫ਼ਰੂਟ ਚਾਟ

ਕਦੀ-ਕਦੀ ਚਟਪਟਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬੱਚੇ ਤਾਂ ਫ਼ਰੂਟ ਦੇਖ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਖਾਣ ਦਾ ਬਹਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ...

ਰਲੇ-ਮਿਲੇ ਮੇਵਿਆਂ ਦੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ

ਸਮੱਗਰੀ ਦੁੱਧ 1 ਲੀਟਰ, ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ, 400 ਮਿ.ਲੀ., ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ 15, ਪਿਸਤਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚਮਚ, ਚਿਰੋਂਜੀ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ, ਖੋਆ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ...

ਰਸੀਲੀ ਖੋਇਆ ਜਲੇਬੀ

ਸਮੱਗਰੀ ਖੋਇਆ - ਇੱਕ ਕੱਪ (200 ਗ੍ਰਾਮ) ਮੈਦਾ - 30-50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ ਕੇਸਰ - 20 ਤੋਂ 25 ਪੱਤੀਆਂ ਘਿਓ - ਤਲਣ ਲਈ ਵਿਧੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਜਲੇਬੀਆਂ ਬਣਾਉਣ...

ਮੰਗਲੌਰ ਫਿਸ਼ ਕਰੀ

ਮੱਛੀ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਲਈ ਸਿਹਤ ਵਰਧਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦਿਲ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ,...