ਰਸੋਈ ਘਰ

ਰਸੋਈ ਘਰ

ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਦੀ ਖੀਰ

ਸਮੱਗਰੀ 2 ਲੀਟਰਂ ਦੁੱਧ 1/4 ਕੌਲੀਂ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਕੌਲੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੇਵਾ 100 ਗ੍ਰਾਮਂ ਖੰਡ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚਂ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ 1 ਛੋਟੀ ਕੌਲੀਂ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ 1...

ਪਨੀਰ ਰੋਲਜ਼

ਸਮੱਗਰੀ 1 1/2 ਕੱਪਂ ਪਨੀਰ 1/2 ਕੱਪਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਆਲੂ 1 ਚਮਚਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ 2 ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ 1 ਚਮਚ ਕਾਰਨਫ਼ਲਾਰ 1 ਚਮਚ ਟੋਮੈਟੋ ਕੈਚਅੱਪ 1/2 ਉਬਲੇ...

ਘਰੇਲੂ ਟਿਪਸ

ਭੁੱਖ ਨਾ ਲੱਗਦੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਛੁਆਰਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ 'ਚ ਪਕਾਓ। ਉਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਠੰਡਾ ਕਰ ਕੇ ਪੀਸ ਲਓ। ਇਹ ਦੁੱਧ...

ਪਿੰਡ ਦੀ ਸੱਥ ਵਿੱਚੋਂ (ਕਿਸ਼ਤ-170)

ਜਿਉਂ ਹੀ ਬਾਬਾ ਆਤਮਾ ਸਿਉਂ ਸੱਥ ਵਿੱਚ ਆ ਕੇ ਥੜ੍ਹੇ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਸੋਟੀ ਉੱਤੇ ਦੋਵੇਂ ਹੱਥ ਧਰ ਕੇ ਸੋਟੀ ਦੇ ਸਹਾਰੇ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋ ਕੇ...

ਘਰੇਲੂ ਟਿਪਸ

ਆਲੂਬਖਾਰੇ 'ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਹੜਾ ਅਸਥਮਾ ਵਰਗੇ ਰੋਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ 'ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਲੂਬਖਾਰੇ 'ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ...

ਮਲਾਈ ਮਿਰਚ

ਸਮੱਗਰੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰੀ ਮਿਰਚ 2-3 ਚਮਚ ਕਰੀਮ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ 1/2 ਜ਼ੀਰਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ 1 ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ 1 ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ 1 ਚਮਚ ਸੌਂਫ਼ 1/2 ਚਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ 1/2 ਚਮਚ ਆਮਚੂਰ ਲੂਣ ਸੁਆਦ...

ਦਹੀਂ ਕਬਾਬ

ਸਮੱਗਰੀ :1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਕੱਢਿਆਂ ਹੋਇਆ ਦਹੀਂ 2-3 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਭੁੰਨਿਆਂ ਹੋਇਆ ਵੇਸਣ 2-3 ਚਮਚ ਕਾਰਨਫ਼ਲਾਰ ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਧਨੀਆ 2 ਚੁਟਕੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ 1 ਚਮਚ ਬਰੀਕ...

ਦਾਰ ਚਿੱਲਾ

ਸਮੱਗਰੀ 1 ਕੱਪ ਸੂਜੀ 1/4 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 1 ਕੱਪ ਦਹੀਂ ਬਰੀਕ ਕੱਟੀ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਫ਼ੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ ਹਰਾ ਧਨੀਆ ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਰੀਫ਼ਾਇੰਡ...

ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਹਲਵਾ

ਸਮੱਗਰੀ 1 ਕੱਪ ਪੀਸਿਆ ਨਾਰੀਅਲ 1/4 ਕੱਪ ਕਾਜੂ 1/4ਕੱਪ ਬਦਾਮ 1/2ਕੱਪ ਖੰਡ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਥੌੜਾ ਜਿਹਾ ਕੇਸਰ 5 ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਿਆ ਹੋਇਆ 4 ਚਮਚ ਘਿਓ ਵਿਧੀ 1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ...

ਘਰੇਲੂ ਟਿਪਸ

ਤੇਲ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ। ਜੇ ਕਿਸੇ ਦੇ ਵਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋਣ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੀ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸ਼ੈਂਪੂ...